Resep Daging Tumis Tauge
Selain enak dan lezat, Resep Daging Tumis Tauge juga bernilai gizi yang baik untuk kesehatan. Vitamin E yang ada pada tauge sangat baik untuk kita. Ia akan membantu menghaluskan kulit serta menyehatkan reproduksi. Yuk buat resep daging tumis tauge untuk keluarga.
Bahan:
100 g daging has sapi, iris kecil sebesar batang korek api
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
50 g paprika hijau, iris tipis panjang
100 g tauge besar, bersihkan
1 sdm saus tiram
1/2sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Aduk irisan daging sapi dengan saus tiram, kecap, tepung maizena dan merica
hingga rata.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
3. Masukkan irisan daging berbumbu, besarkan api, aduk hingga daging matang.
4. Tambahkan sayuran dan bumbu. Aduk hingga layu.
5. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang.
baca juga : Resep Mini Cupcakes
